Fecha/hora: 29/05/2024 04:45:32

Biblioteca(s): | INIA Las Brujas.
Tipo de la producción científica: | Artículos en Revistas Agropecuarias
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 30/06/2017
Autoria: | LUZARDO, S.; MONTOSSI, F.; BRITO, G.; SAN JULIÁN, R.; SILVEIRA, C.
Afiliación: | SANTIAGO FELIPE LUZARDO VILLAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CAROLINA INES SILVEIRA ROJAS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Podemos incidir en la calidad de la carne vacuna y ovina a través de diferentes estrategias de alimentación?
Año de publicación: | 2010
Fuente/Imprenta: | Revista INIA Uruguay, 2010, no. 23, p. 16-19
Série: | (Revista INIA; 23)
ISSN: | 1510-9011
Idioma: | Español
Palabras-Clave: | TERNEZA.
Thesagro: | ALIMENTACION ANIMAL; CARNE OVINA; CARNE VACUNA; COLOR; PH.
Categoría del tema: | L01 Ganadería
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6952/1/18429120112172209.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)
Ejemplares: | LB - (12965-1) - INI - AP - PP - PP/REVISTA INIA/2010/23 -  - revinia23 - DIS